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同在一個家，共圓一個夢

同在一個家，共圓一個夢

時間在走，年齡在變守護市場安全呵護童心夢想我們初心不變值“六一兒童節(jié)”到來之際開福區(qū)市場監(jiān)管局聯合清水塘社區(qū)開展了“同在一個家，共圓一個夢”六一特別慰問活動。

2019-06-03

探秘 | 中南食堂里Q彈順滑的米粉原來是這樣做成的

探秘 | 中南食堂里Q彈順滑的米粉原來是這樣做成的

11月23日，在中南后勤保障部飲食服務中心和中南大學學生會的聯合組織下，校會君和五名米粉小吃貨來到食堂原材料供應企業(yè)——長沙銀洲食品有限公司，參觀企業(yè)生產流程、體驗企業(yè)文化，踏上了一段奇妙的覓食之旅~??校會君作為一名酷愛面食的小吃貨，吃了食堂里銀洲生產的米粉之后，簡直愛到喪失組織語言的能力！接下來就與校會君一起來看看，爽滑、勁道、不斷條、不糊湯的米粉是怎么做出來的吧！??首先我們參觀了原料倉庫，

2019-03-04

“尚德守法共創(chuàng)食安” 23年專注做讓市民放心的好米粉

“尚德守法共創(chuàng)食安” 23年專注做讓市民放心的好米粉

銀洲米粉三次舉廠搬遷，實現生產基地規(guī)范生產??制作米粉的原材料大米均按批次儲存并標明生產日期??原材料大米需隨附質監(jiān)部門出具的檢驗報告單??集中生產基地內的米粉全程冷鏈生產車間??為保障米粉新鮮，銀洲進行自主冷鏈配送??冷鏈配送車內安裝的溫度計和記錄儀??銀洲自設快檢室，對米粉菌落總數、大腸菌群等指標進行抽檢??污水處理設備對于米粉生產廠家來說也是一筆不小的開銷??不少長沙機關食堂、老字號粉店和新

2019-03-04

“銀洲米粉”明年將開三百專賣店

“銀洲米粉”明年將開三百專賣店

長沙晚報訊（記者彭瑋蔚通訊員王俊）如果要說長沙人最喜愛的食品，米粉絕對榜上有名。據統計，長沙市民每天要吃掉50萬斤米粉，因此米粉質量的好壞與市民生活息息相關。

2019-02-26

湘鄉(xiāng)伢子幾番折騰結緣米粉

湘鄉(xiāng)伢子幾番折騰結緣米粉

華聲在線11月16日訊長沙是一座舌尖上的城市，城區(qū)共有大小粉店2000余家，每天吃掉米粉四五十萬斤，對于“無粉不歡”的長沙市民來說，美好的早晨都是從一碗熱氣騰騰的米粉開始。

2019-02-26

桂林米粉、湖南米粉 ... 誰是米粉界的第一把交椅？

桂林米粉、湖南米粉 ... 誰是米粉界的第一把交椅？

“米粉”是必不可少的關鍵詞之一，幾乎成了市民每天的標配。然而，當前全省米粉行業(yè)卻存在標準缺失、品牌不響、產品不優(yōu)、企業(yè)不強、秩序不良等問題，這也成了湖南米粉更好發(fā)展的掣肘。

2019-02-26

長沙對米粉生產環(huán)節(jié)進行檢查

長沙對米粉生產環(huán)節(jié)進行檢查

9月11日，檢查組再次對流通、消費環(huán)節(jié)的米粉進行抽樣調查。

2019-02-26

銀洲米粉：三個數字看“米粉哥”的精準管理

銀洲米粉：三個數字看“米粉哥”的精準管理

劉建橋，長沙銀洲食品有限公司董事長。他更喜歡別人稱呼他為“米粉哥”。

2019-02-26

“走，嗦粉克！”

“走，嗦粉克！”

"嗦" 是個獨特的長沙詞匯，且深得米粉精髓，光是聽這個字，腦子里仿佛就可以腦補出連湯帶水稀里呼嚕的嗦粉聲。

2019-02-26

【領導視察】省委常委、長沙市委書記易煉紅視察長沙銀洲米粉有限公司

【領導視察】省委常委、長沙市委書記易煉紅視察長沙銀洲米粉有限公司

今年，長沙正式全面啟動國家食品安全城市創(chuàng)建工作，是湖南省的唯一試點城市。以去年的數據為例，長沙全年對15.8萬批次食品進行了檢驗檢測，總體合格率為98.1%。

2019-02-26

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長沙銀洲食品有限公司

長沙銀洲食品有限公司

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